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LENTEJA ROJA BIO 500gr
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Lentejas rojas provenientes de agricultura 100% ecológica, excelente fuente de proteínas vegetales por lo que servirá como un estupendo sustito de la proteína animal. Perfecta para hacer puré para los niños ya que aportan grandes cantidades de Hierro, Zinc y Selenio, a parte de esto es rica en hidratos de carbono. Conocida también como lenteja coral, es una variedad de lenteja reconocida por su característico color tojo que se vuelve amarillo al cocinarse.
Ingredientes: Lentejas rojas.
Contenido envase: 500 gr.
Referencia: 190817
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¿Qué son las lentejas rojas?
Pertenece al grupo de las legumbres características por su color rosado o anaranjado, se parece a la lenteja pardina, más conocida en nuestra gastronomía, la principal diferencia radica en su color, pero su sabor también tiene diferencias puesto que tiene un sabor mas suave y sofisticado. Es mas difícil de encontrar en los mercados locales que la lenteja normal. Forma parte de la cocina tradicional india desde tiempos lejanos usándola para preparar platos vistosos, nutritivos y sabrosos como el Dahl o curry de lentejas rojas.
Lenteja Roja Bio 500g Natur Green
Modo de empleo: Poner 1 taza de lentejas por cada 2-3 tazas de agua y cocer según tu gusto. No es necesario ponerlas a remojo. Pruébalas en tus cremas y salsas.
Información nutricional (por 100g): Valor energético 1.374Kj, Valor energético 325Kcal; Grasas 1,4g; Saturadas 0,2g; Hidratos de Carbono 49,30g; Azúcares 2,50g; Fibra alimentaria 10,60g; Proteínas 23,50g; Sal 0,10g.
Advertencias: Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos, soja y sésamo.
Presentación: Bolsa Doypack de 500g.
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